Cozinhando: Bolo de Chocolate Simples

Boa noite, gente! 😀

Hoje eu vim trazer uma receitinha de bolo de chocolate simples que eu costumo fazer aqui em casa. É sucesso garantido! Incrivelmente fácil e rápido de fazer, fica suuuper fofo! E uma delícia. Pra quem gosta de bolo de chocolate é uma belezinha! 🙂

Infelizmente essa fotinha linda aí de cima não é minha hehehe retirei ela da net mas vou colocar algumas que eu fiz com meu celular mesmo. 🙂

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo de soja
2 unidades de ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

O modo de preparo é a minha parte preferida e é super rápido e simples. Com o forno já ligado, você primeiro mistura os ingredientes líquidos(ovo, leite e óleo) e bate no liquidificador. Depois, com o líquido em outro recipiente, você começa a misturar a farinha, achocolatado e açúcar, incorporando aos poucos. Não precisa de batedeira, é só misturar bem com uma espátula. Por último, você coloca o fermento e também mistura, delicadamente. Então, você deixa a massa descansar por alguns minutinhos enquanto unta com óleo ou margarina uma forma de assar e enfarinha depois. Então despeja a massa na assadeira e coloca no forno. Eu costumo deixar a temperatura no médio-alto do forno e o bolo assa entre 40 e 50 minutos. Quando já tiver passado uns 40 minutos e você não tiver certeza, é só abrir um pouquinho e espetar com uma faca, se sair massa precisa ficar mais, caso não, então talvez já seja hora de tirar. Quando a massa já está saindo limpa na faca eu costumo deixar mais uns 5 minutos. Ele sai incrivelmente fofo! 

Consistência da massa indo pra assadeira 🙂

Detalhe: Eu esqueci totalmente de enfarinhar, gente!!! Hahahaha!! Mas isso não altera em nada no final das contas. 😀

Aqui no final ele já pronto. Me desculpem a imagem porca da minha câmera hauahua! Ele fica tão fofo que tem que tomar cuidado por que esfarela super fácil. 🙂 Ah! E eu não costumo fazer cobertura, mas é muito fácil também. Qualquer pesquisa no Google você já de cara com um monte de variedade. 😀 E é claro, sempre tem o brigadeiro básico hehehe. 😀

 

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